En el Valle de Calamuchita se encuentran las bodegas de mayor altura de la provincia: Estancia Las Cañitas, en Villa Berna, y Finca Atos, en Atos Pampa, las dos en torno a los 1200 msnm. Estas dos bodegas son también las más antiguas del valle ya que se instalaron a principios de la década del 2000. Más tarde, en 2012, implantaron sus viñedos y luego construyeron sus bodegas Finca Vista Grande y Bodega Famiglia Furfaro en Villa Ciudad Parque a 600 msnm. Las cuatro bodegas realizan visitas guiadas durante todo el año y son los emprendimientos vitivinícolas más conocidos de la zona, pero no son los únicos. Existen también nuevas propuestas, dos de las cuales son pequeñas bodegas que surgieron en primera instancia como un gusto personal, proyectos familiares pensados para elaborar unas pocas botellas y compartirlas con familia y amigos pero que con el tiempo fueron creciendo en producción y también en objetivos.
Bodega Río del Medio
Está ubicada en Los Reartes, a 940 msnm, el primer paño del viñedo se implantó en 2011, una hectárea y media de malbec a la que luego se añadió sauvignon blanc en 2013 y cabernet franc en 2015. Hay también un segundo paño, de dos hectáreas de malbec y cabernet sauvignon. En 2018 la bodega, que es pequeña pero dotada de la tecnología necesaria para elaborar caldos de alta calidad, sacó sus primeros vinos a la venta y fueron de la cosecha 2016. Actualmente elaboran tres vinos: Tízun Malbec (100% malbec con 12 meses en barrica de roble francés y americano), Malabar Rosé (rosado de malbec) y Malabar Sauvignon Blanc.
Bodega Finca la Acacias
Está ubicada en el Paraje Loma Alta, cerca de los Reartes, a 1010 msnm. La finca tiene un total de 26 hectáreas surcadas por un hermoso arroyo. Es el viñedo más pequeño del valle y fue implantado en el año 2013. Las cepas tintas son malbec, pinot noir, cabernet sauvignon y las blancas chardonnay, sauvignon blanc y gewürztraminer. Cada parte del proceso es llevada a cabo por su propietario de manera manual o semi automatizada en una encantadora bodega garage ubicada junto al viñedo.
Desde Córdoba Wine Travel hemos tenido la posibilidad de visitar estas dos bodegas en la primavera de 2019, conocer a sus propietarios y degustar sus vinos. Quedamos gratamente sorprendidos por la calidad de los caldos y la belleza de los viñedos.
