Comprar vinos de Córdoba
30/08 Cab Sauvignon Reserva 2019
Bodega: Vista Grande.
Región/Provincia: Calamuchita, Córdoba.
Cepas: 100% Cabernet Sauvignon
Formas de pago: Mercadopago y Transferencia.
Costos de envío: Para compras de $1800 o más, dentro de la ciudad de Córdoba, Carlos Paz y Alta Gracia: Envío Gratuito. Para otras localidades: consultar costos.
Ficha técnica:
VIÑEDOS
VIÑEDOS:
Finca: Vista Grande
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2012/2013
Altitud: 850 msnm
Tipo de suelo: Fértiles, francos limosos, profundos. Presencia de piedra caliza a partir de los 30 cm de profundidad.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
Finca: Viña Escondida
Ubicación: Valle de Calamuchita, Córdoba.
Año de Plantación: 2008
Altitud: 750 msnm
Tipo de suelo: Suelos poco profundos y pedregosos. Presencia de abundante piedra caliza en todo el perfil del suelo.
Clima: Templado. Días cálidos y noches frías. Vientos intensos.
Terreno: El relieve es ondulado y la plantación se encuentra en pendientes serranas.
COMPOSICIÓN
Varietal: Cabernet Sauvignon 100%
VINIFICACIÓN
Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración por 20 días en tanques de acero inoxidable.
GUARDA Y CRIANZA
Añejamiento: 6 meses en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA
Color rojo rubí con reflejos violáceos de intensidad media. Limpio y brillante. En nariz es un vino joven de complejidad media, limpio con carácter especiado / frutado. Notas a frutos negros, mora fresca y pimienta negra. También sutiles notas balsámicas como laurel y tomillo con ahumados suaves. En boca es seco con acidez media, taninos suaves. Cuerpo y alcohol medios. Fruta más madura en boca con notas especiadas y sutil presencia de roble.
LA BODEGA
Actualmente Vista Grande posee 4 hectáreas de viñedo, y queremos seguir creciendo.
Nos caracterizamos por cuidar cada etapa del proceso productivo, desde la poda de la vid hasta el llenado de cada barrica; en Vista Grande buscamos que el vino exprese al máximo el potencial de esta tierra que nos recibió con los brazos abiertos.
Y de esa misma manera recibimos y agasajamos a los visitantes que nos eligen.
En el 2012 iniciamos con Malbec y a lo largo del tiempo fuimos ampliando la superficie con otros varietales, como Cabernet Sauvignon y Merlot y en el año 2015 se incorporan al viñedo las variedades blancas, entre ellas, Chardonnay, Sauvignon Gris y Roussanne. En el 2017 se realizó la última plantación, incrementando la superficie de Malbec e innovando con Cabernet Franc.
Vista Grande incorpora, en 2018, una nueva finca llamada Viña Escondida.
Este increíble viñedo, implantando en el año 2008, cuenta con 3 ha de varietales clásicos como Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Fue en este mismo año que vivimos nuestra primera vendimia, donde a través de procesos de vinificación que buscan extraer el máximo potencial de la uva, se elaboraron 25.000 litros de vino.
Producimos dos líneas de vinos: Surmenage y 30/08. La primera es atribuida a los vinos jóvenes, blancos, rosados y tintos; mientras que 30/08 abarca los vinos reserva, con una crianza variada en roble francés y americano.
Conociendo la Bodega y su Viñedo
Ubicada en el Valle de Calamuchita, la Bodega Vista Grande es un interesantísimo emprendimiento familiar dió sus primeros pasos hace casi 10 años, en el 2012, en las afueras de Villa Ciudad Parque, en el Valle de Calamuchita.
Si bien comenzó con la idea de tener un pequeño viñedo, a lo largo del tiempo la Bodega Vista Grande, fue tomando otro rumbo y ampliando su producción con otros varietales, como el Cab.Sauvignon y el Merlot. En el 2015 se incorporaron al viñedo las variedades blancas, entre ellas, Chardonnay, Sauvignon Gris y Roussanne. Más tarde, en 2017 incrementaron la superficie de Malbec e innovaron con Cabernet Franc, y en 2018, incorporaron una nueva finca llamada Viña Escondida en Potrero de Garay con tres hectáreas de diversos varietales.
Como la mayoría de los emprendimientos vitivinícolas de la región, la Bodega Vista Grande es una Bodega Boutique centrada en producciones de calidad. Destaca en cuanto a la atención personalizada y en los pequeños-grandes detalles, desde su arquitectura, hasta la cuidada disposición de los espacios, las vistas, las muestras artísticas, la deco y por supuesto el recorrido guiado por sus instalaciones y las desgustaciones de sus caldos en su salón con amplias vistas del viñedo.
A muy poca distancia del Dique Los Molinos, la bodega elabora cerca de 20.000 litros por año con vides propias de sus 9 hectáreas de Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot; Bonarda; Cabernet Franc, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Roussanne.
Hacé un tour virtual por la bodega:
