Wine Tour en Traslasierra

El sábado 11 de enero disfrutaremos de un día inolvidable en uno de los valles más hermosos de Córdoba, probando sus vinos, paseando por sus pintorescos pueblitos y alojándonos en una bella posada con increíbles vistas del Cerro Champaquí.

Córdoba

Itinerario:

Salimos de Córdoba a primera hora, en dirección al Valle de Traslasierra. Nuestro trayecto nos llevará por el camino de las Altas Cumbres, con vistas impresionantes de ambos valles, con sus sierras, caídas de agua y hermosas panorámicas en cada curva, con los cóndores en los alto y los lagos San Roque y La Viña a los pies.

A media mañana llegaremos a Villa de Las Rosas, donde nos dirigiremos a nuestra primer parada: Bodega Viarago. Esta bodega boutique, ubicada en la entrada de Las Rosas, nos muestra cómo fueron los comienzos de la vitivinicultura en el valle, con la incansable labor de los nonos italianos, que al igual que en el norte cordobés, trabajaron sus tierras y regaron sus mesas con sus tintos caseros durante muchos años, para renacer nuevamente en la actualidad, de la mano de los nietos que, con el recuerdo de aquellos abuelos trabajadores de la tierra, decidieron revivir la cultura del vino en Traslasierra.

Desde allí nos dirigiremos a Posada La Matilde, almorzaremos y luego visitaremos su bodega. El almuerzo en la posada constará de tres pasos, maridados con distintos vinos cordobeses. La posada es una obra de arte por donde se vea: la madera, el adobe, el hierro y la decoración, acompañado de sus exquisitos platos y su amable atención, hacen de este espacio un lugar para no querer irse nunca. Después de almorzar recorreremos su bodega, viñedo, y el resto de sus instalaciones.

 

La Matilde realiza sus labores de cosecha, poda y cuidado en general de su huerta y viñedos bajo las leyes de la biodinamia. Nos explicarán durante la visita sobre esta interesante y particular forma de encarar la relación del hombre con la naturaleza.

Después de almorzar y visitar la bodega de La Matilde, nuestro próximo y último destino estará a pocos minutos de distancia, en la localidad de San Javier. Noble de San Javier es el nombre del establecimiento que dio el empuje actual a lo que hoy es el camino del vino de Traslasierra. Pasearemos por su viñedo, conoceremos su cava, sala de vinificación, y degustaremos sus caldos.

Terminando con la visita, y con el sol ya cayendo en el horizonte, volvemos a la ruta ya de regreso a Córdoba capital, donde terminamos nuestra visita.

Reserva

El paseo incluye:

  1. - Traslados en modernas unidades (AC/calefacción)

  2. - Guía especializada.

  3. - Visitas y degustaciones en todas las bodegas.

  4. - Almuerzo, maridado con vinos cordobeses.

  5. - Agua y snack de cortesía.

  6. - Juegos sensoriales y de degustación.

  7. - WIFI gratuito.

  8. - Voucher de descuento para disfrutar otro Wine Tour.

Duración del paseo

Aproximadamente 10 horas (dependiendo del tráfico).

Términos y condiciones

https://cordobawinetravel.com.ar/producto/wine-tours-por-traslasierra/

* Consultar por salidas desde otras localidades

¿Queres ser parte
de esta experiencia?

$3.670 x persona

Sin stock