Descripción
Pack 3 vinos: 1 Malma Pinot Noir – 1 Primaterra Pinot Noir Reserva – 1 Laureano Gomez Pinot Noir.
Presentación: Caja de 3 botellas.
Bodegas: Chacra La Papay – Famiglia Furfaro – Laureano Gomez.
Cepas: Pinot Noir.
Formas de pago: Mercadopago y Transferencia.
Costos de envío:
Para compras desde $1800, envíos gratuitos dentro de la ciudad de Córdoba, Carlos Paz y Alta Gracia.
Para otras localidades: consultar costos (envíos por Andreani).
Ficha técnica:
Ficha Técnica:
Ficha Técnica:Malma Pinot Noir
Añada: 2019
Enólogo consultor: Hans Vinding-Diers.
Cepa: Pinot Noir.
750 ml.
Alc: 13,5 %
Ubicación: San Patricio del Chañar.
Historia:
Bodega Malma nació con el desarrollo del proyecto vitivinícola en San Patricio del Chañar, provincia de Neuquén, una región que se destaca por sus las características únicas y calidad de sus vinos.
Malma significa, en dialecto mapundungun, orgullo. Orgullo por el camino recorrido, por trabajar la tierra, orgullo de los orígenes.
La bodega es propiedad de la familia Viola, pionera y desarrolladora del polo vitivinícola de San Patricio del Chañar y apasionada por la Patagonia y sus posibilidades.
Junto a su equipo y al enólogo consultor Hans Vinding-Diers, delinearon un portfolio puro y nítido y están constantemente en la búsqueda de la mejor expresión del terruño
Ficha técnica:
Bodega: Famiglia Furfaro.
Tipo: Tinto.
Cepa: Pinot Noir
Alcohol: 13.50 % Alc.
Año cosecha: 2018.
Crianza: 12 meses en barrica de madera.
Presentación: Botella de 750 ml.
Refinado y persistente al paladar, se distingue con su cromática especial. Un seductor rojizo suave abrillantado que invita a soñar con flores y frutos propios de las regiones frías.
El año en barrica conjuga singularmente aromas y sabores, potenciando la distinción de los taninos propios de la fruta.
Viticultor: Danilo Fantini.
Enólogo: Gabriel Campana.
Ficha Técnica:
Laureano Gomez Terroir Pinot Noir
100% Pinot Noir
Origen: Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza
Bodega: Laureano Gomez
Altitud del viñedo: 875 msnm
Cosecha manual.
Sistema de riego por goteo.
Sistema de conducción: Vides de 12 años, conducidos en espaldero y dos cordones con pitones, con solo una yema cada uno, para obtener brotes fuertes.
Alcohol: 15% vol.
De estilo actual: solo desgranado, sin rotura de las pieles, y también algunos racimos enteros, son colocados manualmente (sin bomba), en tanques de acero inox de poca capacidad 2.500 litros, comenzando la maceración fría, que se extendió por 5 días.
Luego, ascenso de temperatura para inicio de fermentación, sin agregado de levaduras, utilizamos las del mismo viñedo. Temperatura controlada y fresca de 22- 24 °C por 15 días, solo con pisado de los orujos, concluyen la fermentación.
Maceración prolongada de 20 días y posterior prensado de los orujos para conducir el vino directamente a barricas donde se desarrolló la fermentación maloláctica.
Una parte del vino es criado en barrica y el resto en acero inoxidable. Envasado sin clarificar y estibado a temperatura constante.
Edición: 9200 botellas.
Enólogo: Laureano Gomez.
Datos adicionales: 91 puntos Tim Atkin.
