Comprar vinos de Córdoba
Pack vinos orgánicos: 1 Esperando los Vientos – 1 Red Puro – 1 Natal Petit Verdot
Bodegas: La Matilde – Vinecol – Alpamanta.
Cepas: Blend – Petit Verdot.
Formas de pago: Mercadopago y Transferencia.
Costos de envío: Dentro de la ciudad de Córdoba, Carlos Paz y Alta Gracia: Envío Gratuito. Para otras localidades o fuera del área delimitada de en el plano: consultar costos.
Hacé un tour virtual por las bodegas: https://www.cordobaturismo.gov.ar/experiencia/tours-virtuales-por-los-caminos-del-vino/

¡A Comprar vinos de Córdoba!
Fichas técnicas:
Ficha Técnica:
Corte: Malbec 70% – Tannat 25% – Cabernet Sauvignon 5%
Alcohol: 13,7º
Maceración: entre 5 y 7 días según la cepa.
Tipo de Cosecha: Manual en canastos plásticos de 18kg.
Temperatura de Servicio: 16º
Producción limitada de 1.200 botellas.
Producción limitada de 1.200 botellas.
Sin paso por roble.
Fermentado y criado en vasijas ovoides de hormigón
Nombre que representa los momentos de la vida, las esperas que cada persona tiene y la vida lleva hacia algún lugar.
Vinificación: Se utilizan las levaduras indígenas, es decir, las propias levaduras contenidas en las pieles de las uvas.
Cosecha: Se cosecha en cajones de 18 kg., a mano, hilera por hilera.
Vino que representa en iguales proporciones lo que hay en LM (70 Malbec, 25 Tannat, 5 Cabernet Sauvignon).
Cosecha en 3 momentos: La primera el 26/01 parte Malbec y Tannat buscando un alcohol más bajo y
una acidez natural.
Se vinifican las 3 variedades por separado y una vez terminados los
procesos de vinificación, se hace el corte.
Ficha Técnica:
Viñedo: VIÑECOL
Orgánico.
Origen: La Paz, Valle Central, Mendoza.
Varietal: 60% Malbec 30% Cabernet 10% Bonarda
Vino Tinto Reserva de Exportación – 6 meses de crianza en roble francés
Nota de Cata: Vino de lucido rojo violáceo, con suave toque de madera.Los aromas resultan admirables tanto por su intensidad como complejidad.En boca resulta envolvente con un suave toque dulce y cremoso, equilibrado en elegancia
Ficha Técnica:
VARIETAL : 100% Petit Verdot
COSECHA : 2017
Recolección manual en
cajas de 15 kg
ENÓLOGO : Giuseppe Franceschini
CERTIFICACIÓN : ARGENCERT – uva y vino
orgánicos
DEMETER – uva biodinámica
PRODUCCIÓN : 2400 botellas
RENDIMIENTO : 3000 kg/ha
VINIFICACIÓN : Clarificación estática del
mosto a temperatura fría
Fermentado a 16 ° C (61 °
F) con levadura autóctona
Envejecido 10 meses en
tanque de acero inoxidable
ANÁLISIS : Alc : 14% Vol
Ph : 3.5
Acidez: 5.55 g/l
Azúcar: 2.76 g/l
N O T A S D E CATAS
Alpamanta Natal Petit Verdot 2017 es un vino joven y
fresco elaborado con uvas seleccionadas de una parcela
única de nuestro viñedo. Expresa aromas especiados y
un toque de fruta negra y flor violeta. En boca, tiene
buena acidez, buena estructura tánica y un final
largo.
T E R R O I R
Nuestra finca de un solo viñedo ubicada a 950 m.a.s.l
(3117 pies) en Ugarteche, Luján de Cuyo, disfruta de
muy buena amplitud térmica, clima árido, suelos
aluviales y agua pura de la Cordillera de los Andes.
Nuestras prácticas orgánicas y biodinámicas permiten
una verdadera expresión de las características del
viñedo en el vino.
F I L O S O F Í A
Nuestros vinos ecológicos se elaboran con la última
tecnología de vinificación, reduciendo al mínimo la
intervención humana y el impacto ambiental: no usamos
pesticidas ni fungicidas, pocos sulfitos, levaduras
nativas y envases ecológicos.